Bedrijfsleider

• Je geeft leiding aan ons bruisende team;
• Je hebt de volledige verantwoording over de zaak en je hebt een oplossingsgericht denkvermogen in de strategische groei van het bedrijf;
• Je houdt het overzicht te binnen het bedrijf;
• Samen met de leidinggevende en overige collega’s zorg je ervoor dat onze gasten de ultieme beleving ervaren;
• Samen met de Chef de Cuisine wordt er naar nieuwe menu’s gekeken en een wijn-spijs combinatie. Je zal vooral in de wijn-spijs combinatie een rol spelen;
• Je doet de inkoop van de dranken en eventuele randzaken van het restaurant;
• Je streeft voortdurend naar een optimale kostenbeheersing;
• Je signaleert toe te passen verbeteringen en/of veranderingen;
• Je werkt efficiënt;
• Je beheert de voorraad van de dranken en overige restaurant zaken;
• Kortom, als bedrijfsleider speel jij een belangrijke rol in het functioneren van het team en de resultaten van Resto-Bar Treech’42.

Lijkt dit je interessant? Neem dan contact met ons op!